紅木家具榫卯結構開裂的原因可以歸結為多個方面，主要包括木材本身的屬性、生產工藝問題以及使用和保養不當等。

一、木材本身的屬性

熱脹冷縮：紅木家具的木材具有熱脹冷縮的特性。當環境溫度和濕度發生變化時，木材會相應地吸收或釋放水分，導致體積的膨脹或收縮。如果這種變化過于劇烈，就可能導致榫卯結構受到擠壓或拉伸，從而引發開裂。

含水率不平衡：紅木家具的含水率與外界環境的含水率需要保持平衡。如果紅木家具的含水率高于或低于當地環境的平衡含水率，就可能導致木材內部的水分向外移動或外界的水分被木材吸收，進而引發開裂。

二、生產工藝問題

烘干處理不到位：紅木家具在制作過程中，烘干處理是一個至關重要的環節。如果烘干處理不到位，木材的含水率就會過高，容易在后續的使用過程中因為環境的變化而開裂。一些中小廠家可能由于設備、成本等問題，采用太陽暴曬等不科學的烘干方法，導致木材含水率不達標。

榫卯結構工藝不過關：榫卯結構是紅木家具的重要組成部分，其工藝水平直接影響到家具的穩定性和耐用性。如果榫卯結構安裝不到位，存在一定的錯位和較勁，那么在使用過程中就容易因為熱脹冷縮等原因導致開裂。

三、使用和保養不當

環境溫濕度變化過大：紅木家具需要放置在溫濕度相對穩定的環境中。如果環境溫濕度變化過大，就容易導致木材內部的水分失衡，從而引發開裂。例如，在北方冬季氣候寒冷且干燥，如果紅木家具長時間靠近暖氣烘烤，就容易導致開裂。

陽光直射：紅木家具應避免長時間受到陽光直射。陽光中的紫外線會加速木材的老化過程，導致木材表面開裂。

移動和清潔不當：在移動紅木家具時，如果直接在地上拖動，就容易導致榫卯結構脫節或損壞。此外，在清潔紅木家具時，如果使用不當的清潔劑或方法，也可能對木材造成損害，進而引發開裂。

綜上所述，紅木家具榫卯結構開裂的原因是多方面的，包括木材本身的屬性、生產工藝問題以及使用和保養不當等。為了預防紅木家具開裂，需要選擇質量過硬、工藝過關、材質優良的紅木家具，并在使用過程中注意保持環境的溫濕度穩定、避免陽光直射以及正確移動和清潔家具。